VINO TESIN DE LA CAMPANA
23,96€
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7 disponibles
Este pago nos da muchas características menos comunes en otros parajes de esta región. Trasluce el perfil floral como la lavanda y un toque característico del terruño del Bierzo, la pizarra mojada y la turba. Muestra un toque especiado muy fino acompañado de fruta, como la zarzamora, fresa y ciruela. En boca se percibe vibrante, largo, elegante y fresco.
Elaboración: Fermentación de la uva íntegra en barrica de roble francés. Crianza en toneles de roble durante aproximadamente 12 meses y posterior afinamiento en hormigón sobre lías finas RECOMENDACIONES El vino puede presentar sedimentos debido a que no ha sufrido ningún proceso de estabilización físico-químico. Se recomienda su decantación
Viñedo: Zona de producción: Paraje Tesín de la Campana, Valtuille de Abajo Edad Media: Viñedos centenarios Composición del suelo : franco arenoso con presencia de minerales Altitud: 550 metros.
Curiosidad: Una gran Mencía que a pesar de su juventud posee una buena complejidad y una virtud, como es el no desvirtuar el carácter autentico de la variedad.
Premios:
93 puntos James Suckling
93 puntos Parker
93 puntos Guía Peñín 2017
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