VINO SOLO TINTO

Elegante vino elaborado principalmente con la variedad bobal, ensamblado con un 10% de tempranillo y un 10% syrah. Vino criado durante 13 meses en barricas de roble francés. Visualmente de capa media alta con tonalidad roja rubí y reflejos azulados. En nariz encontramos frutas rojas maduras con aromas balsámicos y notas mediterráneas como la lavanda. Y un fondo de recuerdo mineral. En boca de despliegan las bayas rojas y negras y algo de higos. Notas de roble sobre fondo mineral fresco. Un vino redondo con taninos suaves y redondos. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas y quesos semicurados, así como embutidos.

Curiosidad: Primer vino elaborado en la bodega ARANLEÓN (añada 2003). De hecho, se llamó SOLO porque era el primer y único vino de la bodega. El caracol, se convirtió en el pequeño homenaje al camino paciente y certero de los proyectos vitivinícolas.

Puntuaciones:

91 puntos en la Guía Peñín 2016.