VINO PETITES ESTONES

Vino tinto joven con crianza

Uvas:Garnacha y Cariñena

El equipo de Mas Sersal nos ofrece un nuevo vino, joven y fresco, suave y sedoso, ideal para esos ‘pequeños momentos’ en los que nos apetece una buena copa.

Es un vino de aromas primarios especialmente, con frutas rojas frescas, fresas, cerezas y frambuesas, un ligero fondo torrefacto y suaves notas balsámicas de eucalipto y pimienta blanca. Un tinto especialmente fresco, ideal para equilibrar platos especiados de cocina mediterránea (guisos de ternera, conejo, pollo…), platos grasos como patés y embutidos, salsas y quesos cremosos, pescados grasos… Un vino a tener siempre a mano.

Maridajes:Tapas, pescados grasos, conejo, cerdo, para disfrutar solo, guisos de carne, paté

• Vista: Cereza picota, ribete granate, capa media, lágrima abundante, límpido, brillante
• Nariz: Aromas primarios, fresas, cereza madura, frambuesa, notas especiadas, notas balsámicas, eucalipto
• Boca: Suave, fresco, buena acidez, fruta fresca, fresas, frambuesa, ciruelas, vainilla

Envejecimiento:Fermentación maloláctica en inoxidable. Envejecido durante 7 meses en barricas seminuevas de roble francés y americano.Temperatura de servicio óptima:Entre 16ºC y 18ºC