VINO PASIÓN BOBAL
8,25€
Zona
|
|
|---|---|
Añada
|
|
Capacidad (cl)
|
|
Familia
|
|
Variedad Principal
|
|
Pais
|
|
Región
|
39 disponibles
CATA
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo. Nariz con buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas, cassis muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. Paso en boca muy sabroso, frutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Un vino con garra dentro de su equilibrio.
ELABORACIÓN
Este vino tiene su origen en viñedos de más de 60 años en los que se inicia de forma clara la potencialidad de calidad y equilibrio necesaria para la elaboración de un vino con carácter. Vendimia en cajas a finales de octubre con una selección de racimos a la entrada en bodega. Larga y peculiar elaboración con fases de maceración prefermentativa en frio y breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas. Tras esta etapa el vino realiza la fermentación maloláctica en barrica 100% roble francés de primer uso y envejece en ella hasta los 6 meses.
Análisis físico-químico
pH: 3,61 Ac.málico: 0 g/l
AcT: 5,22 g/l Alcohol: 13,5% Vol
AcV: 0,45 g/l So2L: 19,20mg/l
Az.R: 3,04 g/l
CÓMO COMPRAR
Para realizar un pedido es necesario conectarse a www.topvinos.com, y registrarse como usuario, cumplimentando el formulario electrónico. Tras registrarse se podrá proceder a la compra de productos, añadiendo los productos en la cesta, según las indicaciones recogidas en pantalla, cumplimentando a estos efectos el formulario de pedido suministrado y validando el mismo.
Los precios y ofertas presentados en el website son válidos única y exclusivamente para pedidos online realizados en www.topvinos.com.
La validación del pedido por parte del cliente supone expresamente el conocimiento y aceptación de estas condiciones generales de contratación como parte de la celebración del contrato.