VINO LA FREDAT

"La Fredat es una viña abancalada de llicorella (pizarra) donde la Garnacha se expresa con autenticidad." Anna Gallisà, enóloga.

Este vino es una selección de Garnatxa de La Fredat, un montañoso viñedo cultivado en terrazas y pendientes construidas con el máximo cuidado para obtener la mejor uva y a la vez respetar el medio y el paisaje. Su suelo de llicorella, el terroir del Priorat formado por fragmentos de pizarra desmenuzada, marca el carácter del vino.

En copa muestra un color granate vivo de capa media. Nariz de perfume delicado y profundo, maduro, con notas florales y de frutos rojos. Boca redonda y equilibrada, golosa. Con taninos muy suaves y elegantes.

Curiosidad: La bodega está ubicada en el edificio de la antigua Cooperativa Agrícola de Bellmunt del Priorat. Tras realizar las modificaciones necesarias para modernizarla y adecuarla al nuevo proyecto, se instalan en ella a partir de la añada 2007, donde los antiguos lagares subterráneos se habilitan como sala de crianza de las barricas, y allí descansan y envejecen los vinos.