VINO DEHESA DEL ÑANDÚ BOBAL

Dehesa del Ñandú edición limitada Bobal es el primer vino de una selección de los mejores monovarietales que se cultivan en España. Ñdú Bobal es originiario de la zona de Requena a poca distancia del rio cabriel, cuyo viñedo procede de parcelas seleccionadas de viñas viejas en vaso con una edad media de 50-60 años). Ñdú Bobal ha permanecido durante 13 meses en roble francés-rumano y húngaro y parcialmente criado durante 5 meses en ánforas de barro de una capacidad de 150 litros.

De color picota profundo, con un bordede color violeta y múltiples lágrimas largas y lentas que colorean el cristal. En nariz es concentrado, complejo, con profundidad, frutamadura, cereza, grosella negra, arándano, con pimienta negro y chocolate. En boca es carnoso, lleno, concentrado con la cereza madura fruta y regaliz negro.