VINO CASTIÑEIRA
12,10€
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Albariño elaborado por la bodega Lagar do Pintos procedente de la subzona del Valle del Salnés en la zona de la desembocadura del rio Umia, bajo la denominación protegida Rias Baixas. Procede de uvas recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas manualmente en cajas de 25 kilos. De los viñedos situados en el Valle del Salnés, en los ayuntamientos de Ribadumia, Cambados, Meaño y Méis.
Uva despalillada, se realiza un prensado largo y suave. El mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura
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