VINO CAMPILLO CRIANZA

Elaborado con uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñedos propios de la bodega. Tras unaesmerada vinificación, se ha criado en barricas de roble americano durante 18 meses.

Lo recomendamos con carnes rojas (ciervo) y blancas, aves, cerdo o buey no muy hechos en la parrilla, abrebocas de tortillas variadas, setas, quesos curados y charcutería de jamón y chorizo y un largo etc. De buenas viandas naturales.:: AROMA :: Su nariz es fina y elegante, se perciben las notas de frutas rojas y negras como las grosellas, las moras y otras frutas del bosque; engarzadas con apuntes tostados que le ha proporcionado la barrica. :: COLOR :: De aspecto limpio y brillante, luce en la copa un bonito color cereza madura, con un fino ribete atejado. :: PALADAR :: En la boca es sabroso, con buena carnosidad, acidez y amplio de matices. Al final persiste su finura y un volumen interesante de frutas.