VINO ALGUEIRA MENCÍA PIZARRAS

Vino elaborado 100% con la variedad Mencía y criado en barricas de roble durante 12 meses.

Algueira Pizarra, o uno de los frutos más definitorios de la "viticultura heroica". Una mencía pura, superviviente en escarpadas laderas de pizarra ardiente, elaborada con su raspón y sin artificios, fermentación en troncocónico y largas maceraciones. Un vino hermoso a primera vista, violáceo intenso, lento y sinuoso en sus movimientos. Fantástica nariz de violetas, mina de lápiz, tierra seca, ligeras vainillas. En boca es tan directo como beberse la ladera, amplio, algo goloso al inicio, pero arropado con buena acidez, taninos firmes, cuadrados, que diría el maestroJoan, pero paulatinamente amables y prometedores de una excelente evolución en botella.