VINO MALVARROSA TINTO

Vino tinto semidulce obtenido a partir de parada de fermentación natural, destacando su amplia intensidad aromática frutal. Elaborado con las variedades Giró y Tempranillo. 

Visualmente se muestra de color rojo cereza con el ribete ligeramente violáceo, limpio y brillante. Intensidad frutal impactante que recuerda la fruta roja madura y además persiste en nariz sin despliegar aromas secundarios. De agradable paso en boca destacando sedosidad, volumen y equilibrio ntre dulzura y acidez. Su mejor acompañante serán los entrantes y las pizzas.

Curiosidad: Fue a principios de los años 60 cuando se construyó la Cooperativa Virgen Pobre en Jalón. Inicialmente se utilizó el material de bodega de los propios socios como, por ejemplo, los toneles, las prensas o los depósitos. Hoy por hoy ya cuentan con aproximadamente 400 socios y unas 400 hectáreas de viñedo.