VINO LES FRESES BLANCO

100% Moscatel de Alejandria procedentes de distintos clones, pies y subvariedades plantados en espaldera a doble guyot con una producción media por hectárea de 3500 kg/ha. De 3 a 4 meses sobre lias finas. En visual es amarillo pajizo claro, brillante y con reflejos verdes típicos de la moscatel y en nariz es un moscatel lleno de flores frescas, jazmin, flor de azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco. En boca, placentero,  citrico con limoncillo, tiene pétalos carmosos y fruta acidulce y su retrogusto es largo en boca, de hinojo, jengibre y pimienta blanca, salino y de toque a pomelo.

Curiosidad: Sabías que el nombre "Les Freses" homenajea una antigua plantación de fresas. Reconvertida en bodega en 2009, ofrece parcelas arcillosas, tierras calizas y arena de mar, que es la expresion del terruño a pies del Montgó, donde la moscatel prospera, algo que ya sabían los íberos de l’Alt de Benimaquia cuando en el siglo s.VII a.c. establecieron su poblado y construyeron la bodega datada como la mas antigua de Europa.