VINO FILLABOA ALBARIÑO
15,10€
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Guía Peñin: 91 puntos
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205 disponibles
Elaborado 100% con la variedad albariño, procedente de las 70 hectáreas de viñedo propio de la bodega.
Llegado el mes de Septiembre se procede a su recolección, la vendimia se realiza de forma manual y las uvas en cajas de 20 Kg llegan a la bodega para su procesado. Tras el proceso de elaboración se obtienen unos vinos afrutados, muy aromáticos donde se expresan las cualidades obtenidas durante el año, y con una estructura en boca fruto de un gran número de factores entre los que resaltamos el tipo de suelo, la climatología, los abonados de fondo y los correctores, así como de un esmerado cuidado en nuestra bodega, donde los principios fundamentales son buenas uvas, limpieza y paciencia
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