VINO A TELLEIRA TREIXADURA
19,24€
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17 disponibles
A Telleira es un triángulo mágico formado por 3 parcelas con diferentes tipos de suelos: canto rodado, arcilloso y franco-arenoso ; en la antigüedad, el suelo rojizo de estas tres parcelas se usaba para elaborar tejas de barro cocido que cubrían los tejados de las casas.
Al estar pegadas al río Miño, se benefician de un microclima muy especial ya que el agua modera el contraste de temperaturas de esta zona de la D.O. Ribeiro
Varietal Treixadura procedente de suelos de canto rodado y sistema de conducción en espaldera.
Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15oC y 18oC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero
inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías durante al menos 3 meses.
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