OPORTO CHURCHILL’S 10 YEARS OLD

Elaborado con las variedades Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão. Criado en grandes barricas de roble curado durante diez años bajo la supervisión de Johnny Graham y Ricardo Pinto Nunes.

Con mucho carácter, con notas de pimienta y regaliz, ciruelas pasas, avellanas tostadas, praliné de caramelo salado y mermelada. Su final, largo y envolvente, es limpio y seco.

Las oficinas de Churchill están ubicadas en el antiguo puesto comercial de Vila Nova de Gaia, y los viñedos proceden de Quinta da Gricha, una finca de 50 hectáreas con uvas de grado A, situada en la orilla sur del río Duero, en la famosa subregión «Cima Corgo».

Quinta da Gricha es un terreno especial, incluso para los altos estándares del terroir del Duero. Bautizada con el nombre del manantial natural («gricha») que alimenta las viñas orientadas al norte, la Quinta se encuentra en un microclima entre 150 y 400 metros sobre el nivel del mar, con una exposición al viento que regula naturalmente la humedad. Ubicada en antiguas minas de estaño, el suelo de Gricha conserva una cualidad mineral y de grafito. Las viñas más antiguas tienen más de 80 años y producen diversas variedades de uva que, a su vez, aportan cuerpo a vinos con estructura y complejidad.