BRANDY CONSTITUCION RESERVA ESPECIAL PLATA
99,22€
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Magnífico brandy murciano producido por Destilerías Bernal, fundada en 1889.
La bodega comenzó a reservar el brandy el mismo año de su fundación para extraerlo al cabo de 70 años.
En 1965 salieron las primeras 30 botellas y a partir de ahí, comenzó la producción de Constitución Reserva Especial, conocido como Plata por su famosa cadenita de plata.
De sabor amplio y complejo, rico en aromas y con un final potente, largo y delicado, este brandy lleva un largo proceso de crianza.
Para producir un litro, la bodega necesita partir de 12,7 litros, debido a la complejidad de procesos físicos-químicos que sufre el brandy durante ese tiempo.
La botella es pura artesanía. Cristal fumee, de soplado tradicional, necesita de 4 artesanos para fabricar únicamente 50 botellas diarias. Aunque sean muy parecidas, no hay ninguna igual a otra, son magníficas para utilizar como decantadores una vez vaciadas.
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