RON TRANSCONTINENTAL PANAMA 2013

Transcontinental es una línea de rones inspirados en los viajes de los comerciantes de ron entre el Nuevo Mundo y el Viejo Continente.

Destilado en alambiques de columna a partir de melaza fermentada, este ron panameño es un clásico dentro de la línea TCRL. Ha madurado cerca del Canal de Panamá en barriles de Bourbon durante 7 años en condiciones tropicales y luego durante 2 años más en Europa.

Se descubrió que las tasas de evaporación eran más bajas cuando los barriles maduraban en ruta, en lugar de en el clima cálido del Caribe, por lo que se consideró que los viajes tenían una ventaja económica. Del mismo modo, los embotellados de Transcontinental Rum se envejecen primero en un clima tropical durante 4-5 años y luego hasta 12 meses en Europa. Las condiciones más frías ralentizan el proceso de maduración. Estas ediciones tienen una fuerza natural mezclando la destileria tradicional y el mar, un nuevo concepto de exclusividad, con botellas muy limitadas.