RON TRANSCONTINENTAL JAMAICA WP 2013

Transcontinental es una línea de rones inspirados en los viajes de los comerciantes de ron entre el Nuevo Mundo y el Viejo Continente.

Fruto de una destilación de alambique, este ron jamaicano fue elaborado en 2013 en el maravilloso Lluidas Vale. Después de una maduración de 3 años en la isla, se envejeció durante 2 años más en el suave clima europeo. Embotellado en Navy Strength, es decir, 57,4% ABV, esta expresión es una versión elegante y sobria del funk jamaicano.

Se descubrió que las tasas de evaporación eran más bajas cuando los barriles maduraban en ruta, en lugar de en el clima cálido del Caribe, por lo que se consideró que los viajes tenían una ventaja económica. Del mismo modo, los embotellados de Transcontinental Rum se envejecen primero en un clima tropical durante 4-5 años y luego hasta 12 meses en Europa. Las condiciones más frías ralentizan el proceso de maduración. Estas ediciones tienen una fuerza natural mezclando la destileria tradicional y el mar, un nuevo concepto de exclusividad, con botellas muy limitadas.