GINEBRA HENDRICK’S

Hendricks es una ginebra premium elaborada en escocia y producida por William Grant e Hijos en Girvan. Destaca su peculiar infusión de rosas de bulgaria y pepinos seleccionados especialmente de los mejores productores.

Se destila en dos tipos de alambique completamente diferentes. Los dos líderes de este particular conjunto de alambiques son el Bennett, una olla de cobre antigua que data de 1860, y el Carter-Head, que es de 1948 (del cual solo existen unos pocos en la actualidad).

El Bennett remoja los extractos naturales en el licor durante la noche antes de la destilación, lo que resulta en un líquido rico y complejo. El Carter-Head, por su parte, cuece poco a poco los extractos naturales al vapor en una cesta situada encima de su cuello elevado, por lo que la influencia se imparte al licor en algo parecido a un baño de vapor botánico. Esto produce un licor más ligero y delicado.

La combinación armoniosa de los alambiques Bennett y Carter-Head crea una ginebra excepcionalmente suave como ninguna otra, y que tiene el carácter y el equilibrio necesarios de unos sabores sutiles.