SAUTERNES RAYMOND LAFON

Chateau Raymond-Lafon tiene 18 hectáreas en denominación, con una producción de 20.000 botellas. La mayoría de las parcelas se agrupan en torno al castillo, en las localidades de Sauternes, Bommes y Preignac. En el corazón de las añadas más famosas de Sauternes, el viñedo se beneficia de una exposición notable y combina las mejores condiciones para producir un gran vino de Sauternes.

Elaborado a partir de cepas de más de 35 años de edad, cultivados sobre suelos de grava y arcilla. Se recolecta grano a grano, por selección sucesiva de uvas botritizadas (podredumbre noble) durante varias veces. La crianza media oscila sobre los 3 años en barrica de roble.