OUZO 12
15,73€
Espirituoso de origen griego que se elabora en Grecia y Chipre, de una graduación media entre 37% y 50% vol. con un fuerte sabor dulce y olor a regaliz.
Se obtiene por mezcla de alcoholes aromatizados por destilación o maceración con semillas de anís y eventualmente de hinojo, de la resina procedente de un lentisco indígena de la isla de Quíos (Pistacia lentiscus Chia o latifolia) y de otras semillas, plantas o frutas aromáticas; el alcohol aromatizado por destilación deberá representar por lo menos el 20 % del grado alcohólico del ouzo. Debe ser obtenido por destilación en alambiques tradicionales discontinuos de cobre con una capacidad igual o inferior a 1000 litros y tener un grado alcohólico que no sea inferior a 55 % vol. ni superior a 80 % vol. El ouzo debe ser incoloro, con un contenido en azúcar igual o inferior a 50 g por litro.
14 disponibles
Espirituoso procedente de grecia con sabor de anís y olor a regaliz de 38º de alcohol. Ouzo 12 se originó en Constantinopla, ahora conocida como Estambul, en 1880. Con el paso de los años se ha afirmado como la marca ouzo más popular en el mundo, permaneciendo siempre fiel a su receta original.
Cada botella es única representante del alma de Grecia. Tomó su nombre en 1880 en la destilería Kaloyannis de "Barril No12".
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